
Papiermodell Augsburger Rathaus
Projekt Tagebuch 2024 - 2026
Speisen & Getränke
Mit Liebe zubereitet aus frischen, regionalen Bio-Zutaten.

Burrata auf lauwarmem Kirschtomaten-Ragout
Cremige Bio-Burrata mit Basilikum-Pesto, gerösteten Pinienkernen und knusprigem Sauerteigbrot.
Steirische Kürbiscremesuppe
Mit gerösteten Kürbiskernen, kaltgepresstem Kernöl und feiner Ingwernote.

Geschmorte Ochsenbäckchen in Spätburgunder
Zart geschmort mit samtigem Trüffel-Kartoffelpüree, glacierten Urkarotten und Rotweinjus.
Hausgemachte Waldpilz-Tagliatelle
Frische Eiernudeln mit gebratenen Steinpilzen, Kräuterseitlingen und 24 Monate gereiftem Parmesan.
Lauwarmes Valrhona-Schokoküchlein
Mit flüssigem Schokoladenkern, Bourbon-Vanilleeis und marinierten Waldbeeren.
Hausgemachter Bio-Kräuter-Eistee (0,4l)
Frischer Aufguss aus Minze, Melisse und Zitronenverbene mit Holunderblütensirup.
Neues Gericht
Zutaten, Beilagen und Zubereitungsart beschreiben...
Neues Gericht
Zutaten, Beilagen und Zubereitungsart beschreiben...
Kennzeichnungspflichtige Allergene: A = Gluten, C = Ei, D = Fisch, G = Milch, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, O = Sulfite.
Der Lech und seine Geheimnisse
Hier können Sie Ihren Fließtext verfassen. Dieser Bereich kommt komplett ohne Bilder aus und eignet sich ideal für Programmbeschreibungen, Essays, Interviews oder ausführliche Berichte.
Absätze werden automatisch barrierefrei gegliedert.
Die besten Spots am Ufer
Werte sichtbar machen – digital & barrierefrei
Wir gestalten nutzerzentrierte Erlebnisse mit modernster Ästhetik, WCAG 2.2 AAA-Standards und emotionaler Bildsprache.

Zwielicht
Detaillierter Fließtext über Ihre Produkte, Dienstleistungen oder Inhalte...

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Kultur erlebbar machen: Unser filmischer Einblick
Sehen Sie in unserem Kurzfilm, wie moderne Audiodeskription, Tastführungen und inklusive Medienproduktionen in der Praxis wirken.
Produziert in 4K mit Audiodeskription & barrierefreien Untertiteln
